عسل گندم سیاه شاید در بین مردم عادی شناخته نشده باشد، اما خواص آنتی اکسیدانی بسیار زیادی دارد.
به گزارش عسل نما، این عسل دارای خواص دارویی بسیار زیاد است و معمولاً رنگ تیره دارند. معمولاً از عسل گندم سیاه برای طعمدار کردن محصولات گوشتی و است.
این عسل شاید در بین مردم عادی شناخته نشده باشد، اما خواص آنتی اکسیدانی بسیار زیادی دارد و به عنوان دارو در برابر بیماری عفونی مانند استافیلوکوکوس اورئوس میتواند شفا بخش باشد.